Arı poleni, doğanın en yoğun besin kaynaklarından biri olarak kabul edilir. İçeriğinde doğal proteinler, amino asitler, B vitaminleri, mineraller ve enzimler bulunur. Bu nedenle düzenli kullanımda vücuda çok yönlü destek sağlayabilir. Ancak polenin etkilerini görebilmek için nasıl tüketileceğini, ne kadar kullanılacağını ve kimlerin dikkatli olması gerektiğini bilmek önemlidir.
Aşağıdaki rehber, poleni günlük yaşamına doğru şekilde dahil etmek isteyen herkes için hazırlanmıştır.
Polen güçlü bir besindir; bu yüzden düşük dozla başlamayı tavsiye ederiz.
Yeni başlayacaklar için:
İlk 2–3 gün: 1 çay kaşığı
Vücut alıştıktan sonra: 1 tatlı kaşığı
Spor yapan veya yoğun enerjiye ihtiyaç duyan kişiler: 1–2 tatlı kaşığı
Çocuklarda:
1 yaş: Tavsiye edilmez.
2–6 yaş: Günlük yarım çay kaşığı.
6 yaş üzeri: 1 çay kaşığı.
Miktarları kendi ihtiyacına ve doktordan aldığın tavsiyelere göre şekillendirebilirsin.
Poleni tek başına çiğneyerek tüketmek mümkündür. En ideal kullanım yöntemleri:
Polen, balda çözünerek yumuşar. Hem daha lezzetli olur hem de mideye daha rahat iner.
1 tatlı kaşığı bala 1 çay kaşığı polen oranı idealdir.
Günlük ara öğünlerde yoğurta karıştırmak etkili bir enerji desteği sağlar.
Sıcak olmamalı; yüksek sıcaklık polenin besin değerini azaltır.
Peynirin, sıcak olmayan tahinin, müsli ya da granolanın üzerine eklenebilir.
Meyve, süt veya yoğurtla hazırlanan içeceklere eklendiğinde hem besin değeri artar hem de tadı dengelenir.
Kaliteli ve taze polenin tadı:
Hafif tatlı,
Çiçeksi aromalı,
Ağızda kolay açılan bir yapıdadır.
Rengi ve tadı, arıların yöneldiği bitki örtüsüne göre değişir. Çok koyu veya çok acı tatlar, bölgesel flora farkından kaynaklanabilir.
En ideal zaman sabah aç karnadır.
Bu şekilde vücut poleni daha kolay emer ve enerji etkisi daha net hissedilir.
Alternatif olarak:
Spor öncesi enerji desteği için,
Öğleden sonra halsizlik hissedildiğinde kullanılabilir.
Polen, hassas bir üründür.
Besin değerinin korunması için mutlaka:
Buzdolabında saklanmalıdır.
Serin, kuru ve karanlık ortamda muhafaza edilmelidir.
Kavanoz kapağı her kullanım sonrası sıkıca kapatılmalıdır.
Sıcağa ve güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
Polen doğal bir üründür ancak bazı kişilerde dikkat gerektirir:
Polen alerjisi olanlar
Astım veya ciddi alerjik reaksiyon geçmişi bulunanlar
Tiroit hastaları (doktor gözetimi gerekli)
Hamile veya emziren kadınlar (doktor tavsiyesi alınmalıdır)
İlk kez kullanacak olanların küçük miktarla başlaması önemlidir.
Polenin kalitesi; üretildiği bölgenin florasına, arıların beslenme düzenine ve işçiliğe bağlıdır.
Genel kalite işaretleri:
Aşırı parlak veya plastik gibi görünmemesi
Yoğun çiçek aroması
Tanelerde küf ve nem belirtisinin olmaması
Arıcıdan doğrudan gelen polenlerde bu kriterler daha rahat kontrol edilir.
Polen sıcak yiyeceklere eklenir mi?
Eklenebilir ancak sıcaklığı 40 dereceyi geçmemelidir.
Polen midede rahatsızlık yapar mı?
Nadir görülür. Yaparsa miktar düşürülmelidir.
Her gün tüketmek zararlı mı?
Dozuna uygun kullanıldığında günlük tüketim uygundur.
Polen bozulur mu?
Yanlış saklama koşullarında bozulabilir. Buzdolabında ise uzun süre dayanır.
Ürünün ham ve doğal olması
Rengine ve kokusuna bakıldığında suni bir belirti olmaması
Katkısız olması
Alpar Bal poleni; gezginci arıcılık sistemiyle Anadolu’nun farklı floralarında toplanan ham polenden elde edilir. Doğrudan üreticiden tüketiciye ulaştığı için taze, katkısız ve tam besin değerini koruyacak şekilde hazırlanır.
Tüm polen ürünleri, daha iyi korunması için soğuk ortamda tutulur ve müşterilere buzdolabında saklamaları önerilir.
