Alpar Bal – Krem (Beyaz) Bal 

Krem Bal, doğal olarak donan (kristalleşen) ham balın kontrollü şekilde çırpılması ile elde edilen yayılabilir kıvamlı bir bal türüdür. Üretiminde herhangi bir katkı, ısıl işlem veya özel bir kimyasal yöntem kullanılmaz. Donmuş yapıdaki saf ham bal, düşük devirde uzun süre çırpılarak daha pürüzsüz, krem kıvamında ve akıcı bir forma getirilir.

Alpar Bal Krem Bal, 2025 sezonu ham balımızın doğal kristalleşme süreci sonrası çırpılmasıyla hazırlanır.
Bal tamamen kendi kovanlarımızdan elde edilir; üretimin hiçbir aşamasında dışarıdan bal alımı yapılmaz.

Krem Bal Nasıl Yapılır? (Gerçek Yöntem)

• Ham bal zamanla doğal olarak donar (kristalleşir).

• Don haldeki bal, düşük devirde uzun süre çırpılarak hava aldırılır.

• Bal ısıl işlem görmez; sadece fiziksel olarak kıvamı değişir.

• Ortaya sürülebilir, beyazlaşmış ve daha yumuşak bir bal çıkar.
  Bu yöntem özel bir işlem değildir; tamamen balın yapısına uygun doğal bir çırpma tekniğidir.

Tadı ve Aroması

Krem bal;

• Yumuşak,

• Hafif çiçeksi,

• Şekerlenmiş balın ağızda eriyen formuna benzer
  bir profile sahiptir. Keskin tadı yoktur, boğazı yakmaz. Çocukların ve günlük kahvaltı kullanımının favorilerindendir.

Faydaları

• Doğal antioksidan ve enzim içeriği balın ham formundan korunur.

• Enerji verir ve yorgunluğa karşı destek olur.

• Hafif kıvamıyla kahvaltılarda pratik kullanım sağlar.

• Çırpma işlemi ısıl işlem olmadığı için besin değerlerinde kayıp yaşanmaz.

Kullanım Önerileri

• Ekmeğe, simide veya kruvasana rahatça sürülür.

• Kaymak, yoğurt ve müsli üzerine idealdir.

• Çocuklar için dökülmeyen kıvamıyla kullanımı kolaydır.

• Sıcak içeceklerde pürüzsüz şekilde çözünür.

Nasıl Saklanır?

• Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilmelidir.

• Buzdolabına konması gerekmez.

• Kapağı her kullanım sonrası kapalı tutulmalıdır.
  Krem bal, doğal donma yapısı gereği zaman içinde biraz daha koyulaşabilir. Bu tamamen normaldir.

Genel Detaylar

• 2025 hasat yılı donmuş ham baldan üretilir

• Sadece çırpma yöntemi – ısıl işlem yok

• Katkı, şeker, glikoz veya karışım içermez

• Tamamen kendi üretimimiz

• Cam kavanoz ambalaj

•  

Marka Tanıtımı – Alpar Bal

Alpar Bal, arıcılık temelli üretim yaklaşımıyla yalnızca kendi kovanlarından elde ettiği saf balları tüketicisine sunan bir arıcı markasıdır. Gezginci arıcılık yöntemiyle farklı bölgelere taşınan kovanlardan elde edilen bal, hiçbir aşamada dışarıdan bal eklenmeden analizden geçirilir ve kavanozlanır. Ürünlerin doğallığı, şeffaflığı ve kaynağı nettir.

Alpar Bal: Arıcının balı. Doğal olarak Alpar.