Arıcılık, doğanın en ince dengelerinden biri. Bir arı kolonisinin ürettiği her madde—bal, polen, propolis—aslında birbirini tamamlayan bir bütünün parçalarıdır. Her biri ayrı bir şifa, ayrı bir emek ve ayrı bir hikâye taşır.
Bu yazıda, bal-polen-propolis üçlemesinin ne olduğunu, neden bu kadar değerli olduğunu ve arıların bu mucizeleri nasıl ürettiğini detaylıca anlatıyoruz.
Bal, çiçek nektarının arıların enzimleriyle işlenip peteklerde olgunlaşmasıyla ortaya çıkar.
Doğal balın gücü; nektarın kaynağı, arının çalıştığı bölge, iklim, mevsim ve arıcının üretim yöntemine bağlıdır.
Hızlı enerji verir
Bağışıklığı destekler
Antioksidan açısından zengindir
Yara iyileştirici özellik gösterir
Sindirimi rahatlatır
Gerçek bal, çiçeğin kokusunu, toprağın karakterini ve mevsimin izini taşır. Alpar Bal’ın kendi kovanlarında, gezgin arıcılık yöntemiyle ürettiği kır balı bu yüzden bölgesel değil, tam anlamıyla “çiçek neredeyse arı orada” karakteri taşır.
Arı poleni, çiçeklerin erkek üreme hücresidir ve arılar için temel protein kaynağıdır.
İnsan beslenmesinde ise doğal bir protein, vitamin, mineral ve aminoasit deposudur.
%20-30 protein
Tüm temel aminoasitler
B kompleks vitaminleri
Çinko, magnezyum, demir
Enzimler ve flavonoidler
Enerji ve dayanıklılığı artırır
Bağışıklık sistemini destekler
Sporcular için doğal güç kaynağıdır
Bağırsak florasını düzenler
Metabolizmayı hızlandırır
Polenin kalitesi, toplama yöntemi, kurutma süresi, doğal rengi ve çiçek çeşidi ile belirlenir.
Bu yüzden Alpar Bal poleni, aynı sezonda aynı bölgede arıdan direkt alınan taze polendir.
Propolis, arıların bitkilerin reçinelerinden topladığı ve kovanda sterilizasyon, yalıtım ve koruma için kullandığı doğal bir maddedir.
İnsan sağlığında ise en güçlü doğal antioksidan ve antiviral kaynaklardan biridir.
Virüs ve bakterilere karşı doğal koruma
En güçlü doğal antioksidanlardan biri
Hücre yenilenmesini destekler
Ağız ve boğaz sağlığına yardımcı olur
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Kaliteli propolis, koyu renkli, reçinemsi yapıda ve içeriği hammaddeye göre değişmeyen, düzenli hasat edilen propolistir.
Alpar Bal’da kullanılan propolis, hiçbir katkı olmadan saf şekilde elde edilir; ticari propolislerdeki gibi renklendirici veya kimyasal çözücü içermez.
Bu üç ürün, arı kolonisi için nasıl bir ekosistem oluşturuyorsa, insan vücudunda da benzer şekilde birbirini tamamlayan etkiler gösterir:
Üçü birlikte tüketildiğinde:
Bağışıklık sistemi daha güçlü çalışır
Günlük enerji ihtiyacı doğal yollarla karşılanır
Spor performansı artar
Vücut daha hızlı toparlanır
Hastalıklara karşı koruyucu bir bariyer oluşur
Bu yüzden dünyada birçok ülkede bu üçlü “Arı Ürünleri Kürü” olarak bilinir ve düzenli kullanım tavsiye edilir.
Bir kavanoz bal, bir kaşık polen ya da birkaç damla propolis…
Hepsi aslında binlerce arının ortak emeği, dağların kokusu, çiçeklerin özü ve mevsimin izidir.
Arıcılıkla uğraşan biri olarak biliyoruz ki, arı ürünlerinde kalite; doğallık, şeffaf üretim, mevsimsel döngüye saygı ve emek ile gelir.
Alpar Bal olarak bal, polen ve propolisi kendi kovanlarımızdan, kendi emeğimizle üretiyor; hiçbir ticari manipülasyona izin vermeden saf haliyle sunuyoruz.
Bal enerji verir, polen besler, propolis korur.
Bu üçlü, doğanın bize sunduğu en güçlü doğal destek kombinasyonudur.
Arıları, emeği ve doğayı koruyarak üretilen bu ürünler; sadece gıda değil, bir yaşam biçimidir.
